西尾製粉株式会社は、古代小麦スペルトをより深く知り、上手に活用していただくためのサイト
「スペルト小麦の教科書」をオープンいたしました。
スペルト小麦の特徴やレシピ、料理の際のコツなど、スペルト小麦に関する情報を随時配信してまいります。どうぞよろしくお願いいたします。
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