スペルト小麦独特の香りや、モチモチの食感がホームベーカリーで簡単に楽しめます。
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作り方はとっても簡単。 材料を計量してスイッチを 入れるだけ |
| ＜材料＞ | 小麦粉 300g |
| 水 230g | |
| 食塩 6g | |
| インスタント・ドライイースト 3g | |
| ＜作り方＞ | 1.パンケースにイースト以外の材料を入れます。 |
| 2.イースト容器にドライイーストを入れます。 | |
| 3.「食パンコース／レーズンなし」を選んでスイッチを入れます。 | |
| 4.寝て待ちます。～ｚｚｚ～ | |
| 5.焼き上がったらすぐにパンケースから取りだし、自然冷却します。 | |
| ＜ポイント＞ |
この生地を使ってフランスパンやリュスティックも作れます。 |
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焼き上がり写真 |
